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SWISS BIO SHOYU - aus Wetzikon
Die erste Schweizer Bio-Soyu aus 100% Schweizer Bio-Zutaten. Die Shoyu wird aus Schweizer Bio Erbsen und Schweizer Bio Weizen und Alpensalz angesetzt und über ein Jahr im Fass gereift. Die Shoyu ist naturbelassen und unpasteurisiert. Das Ergebnis ist eine unglaubliche Geschmacksexplosion.
Zutaten:
Wasser, Weizen* CH, Erbsen* CH, 10% Sel de Bex, A. Oryzae (Aspergillus flavus var. oryzae ist ein Schimmelpilz, der in der japanischen Küche eine große Rolle spielt. Er ist der wichtigste unter den Kōji-Pilzen)
*CH-BIO-006
250ml
SWISS BIO SHOYU - aus Wetzikon | Zutaten:
SWISS BIO SHOYU - aus Wetzikon | Zutaten:
Bio Erbsen CH, Bio Rollgersten*(CH) (GLUTEN), Alpensalz, Aspergillus oryzae *
CH-BIO-006
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