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Apéro-Angebot
Frisch von uns zubereitet - Bio, vegan & glutenfrei
Nach dem Rundgang in der Schossmühle noch auf ein Glas Wein bleiben und ein paar Köstlichkeiten degustieren? Wir von Chalira produzieren seit über 10 Jahren Delikatessen, nun stehen wir gerne für dich und deine Gruppe in der Schlossküche. Auf dieser Seite findest du unser Apéro-Angebot.
- Gruppengrösse: Wir bieten unsere Apéros und Menüs ab 6 bis 20 Personen an.
- Lebensmittel und Zubereitung: Biologisch, glutenfrei, vegan und stets frisch zubereitet.
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Preise: In den Preisen sind Service-Leistung sowie Reinigung der Räumlichkeiten inbegriffen.
Für jede zusätzliche Stunde (Service & Betreuung) erlauben wir uns CHF 70.00 zu verrechnen. - Rechnung: Wir schicken nach Durchführung des Anlasses eine Rechnung per Email.
Apéro Mini
- Gruppe: 6 - 20 Personen
- Preis: CHF 19.- pro Person
- Dauer: ca. 1.5h
Angebot: Wein & Nüssli
- 2 Glas Schweizer Bio-Weisswein, Spanischer Schaumwein oder Bio Fruchtsaftschorle "erntestolz" (2dl)
- Mineralwasser
- Oliven mit Kräuter
- Geröstete Mandeln mit Meersalz
- Geröstete Cashew-Nüsse mit Meersalz
Apéro Mittel
- Gruppe: 8 - 20 Personen
- Preis: CHF 29.- pro Person
- Dauer: ca. 2 Stunden
Angebot: Wein & Fingerfood auf Teller
- 2 Glas Schweizer Bio-Weisswein, Spanischer Schaumwein oder Bio Fruchtsaftschorle "erntestolz" (2dl)
- Mineralwasser
- Gemüsestängeli
- Valero-Dip mit Kräuter
- Aruna-Dip mit violettem Curry
- Kichererbsen-Quiche
- Marinierte Oliven mit Harissa
- Glutenfreies Knäckebrot mit Saaten
Apéro gross - Buffet
- Gruppe: 12 - 20 Personen
- Preis: CHF 49.- pro Person (exklusive Getränke)
- Dauer: ca 2.5h
- Ort: Müllerstube im Dachgeschoss
Angebot: Reichhaltiges Apéro-Buffet
- Kichererbsen Quiche
- Klassischer Kartoffelsalat
- 2 saisonale Salate (z.B. Griechischer Salat und Coleslaw)
- Grünerbsen-Hummus mit Rauchsalz
- Marinierte Champignons
- Kräuterdip mit Valero
- Violetter Currydip mit Aruna
- Glutenfreies Knäckebrot mit Saaten
Getränke werden nach Konsumation verrechnet (pro angebrochene Flasche), siehe Preisliste. Der Service ist im Preis inbegriffen.
Option: Nach Absprache auch Tellerservice möglich.
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